Menukort​

Rejecocktail

En kær kroklassiker anrettet på sprød salat med rejer, asparges og husets egen røde dressing.

A beloved inn classic served on crisp lettuce with shrimp, asparagus, and the house red dressing.

98,-

Kroens suppe

Dagens suppe – kogt fra bunden efter køkkenets valg

Made from scratch according to the chef’s choice.

80,-

Røget laks

Serveres med frisk salat, rejer vendt i mild dildcreme, tomat og citron.

Served with fresh salad, shrimp in mild dill cream, tomato, and lemon.

98,-

Paneret risotto (vegansk)

En lun og velsmagende ret med tomatmayo og syltede bøgehatte.

A warm and flavorful dish served with tomato mayo and pickled beech mushrooms.

88,-

Kroens snackkurv

En god blanding af sprøde sager: pommes frites, mozzarella sticks,

forårsruller, panerede rejer, løgringe og nuggets

Serveres med aioli, tomatmayo og ketchup

A delicious mix of crispy favorites: French fries, mozzarella sticks,

spring rolls, breaded shrimp, onion rings, and nuggets.

Served with aioli, tomato mayo, and ketchup.

118,-

​Mørbradgryde

Mør svinemørbrad med bacon, cocktailpølser, løg, champignon og peberfrugt i fyldig paprikasovs.

Serveres med ris eller sprøde pommes frites.

Tender pork tenderloin with bacon, cocktail sausages, onions, mushrooms, and bell peppers in a rich paprika sauce.

Served with rice or crispy French fries.

198,-

​Wienerschnitzel​

Gyldenstegt kalveinderlår med ærter, brasede kartofler, smørsovs og wienerdreng.

Golden-fried veal escalope served with peas, sautéed potatoes, butter sauce, and traditional garnish (“Wiener boy”).

238,-

​Dansk bøf ​​

Hakket oksekød fra slagteren, serveret med løgsovs, hvide kartofler og rødbeder.

Minced beef from the butcher served with onion gravy, boiled potatoes, and pickled beetroot.

250g - 205,-
180g - 175,-

​Bov Burger

Saftig bøf med sprød salat, syltede agurker, hjemmelavet dressing og ost.

Serveres med pommes frites og aioli.

Juicy beef patty with crisp lettuce, pickled cucumbers, homemade dressing, and cheese.

Served with French fries and aioli.

250 g – 205,-

180 g – 175,-

​Kyllingeburger

Paneret kyllingebryst med tomat-mango chutney,

salat, tomat og syltede løg

Serveres med pommes frites og aioli

Breaded chicken breast with tomato-mango chutney,

lettuce, tomato, and pickled onions.

Served with French fries and aioli.

168,-

​Bagt laks​​

Serveres med kål og sæsonens grøntsager, mild fiskecremesovs og danske kartofler.

Served with cabbage and seasonal vegetables, mild fish cream sauce, and Danish potatoes.

220,-

​Herregårdsbøf

Saftig hakkebøf med pomfritter, ærter og Hjemmelavet bearnaisesauce.

Juicy minced beef steak served with French fries, peas, and homemade béarnaise sauce.

250g - 205,-
180g - 178,-

​Cæsarsalat

Klassisk salat med cæsardressing, croutoner, parmesan og paneret kylling

Classic salad with Caesar dressing, croutons, Parmesan, and breaded chicken.

175,-

Steak bearnaise

Serveres med pommes frites, stegte bønner, syltede bøgehatte, confiteret hvidløg og hjemmelavet bearnaisesauce.

Served with French fries, sautéed green beans, pickled beech mushrooms, confit garlic, and homemade béarnaise sauce.

Ribeye 300 g 328,-

Striploin 250 g 238,-

Broccolibøf (vegansk)

Med romanesco-sovs, kartofler og sæsonens grøntsager.

Served with romanesco sauce, potatoes, and seasonal vegetables.

178,-

​Pandekager med vaniljeis

Pancakes with vanilla ice cream

95,-

Hjemmelavet islagkage

Med chokolade, jordbær, vanilje og mazarinbund.

With chocolate, strawberries, vanilla, and almond sponge base.

105,-

Gammeldags æblekage

Som den skal være – æblegrød, makroner, flødeskum og ribsgele

The classic way – stewed apples, macaroons, whipped cream, and redcurrant jelly.

83,-

Citrontærte med marengs

78,-

Småkager

Fire småkager af to slags – chokolade og vanilje.

Four cookies in two varieties – chocolate and vanilla.

20,-

Ostetallerken​

Tre slags oste efter køkkenets valg

Serveret med hjemmelavet knækbrød og tilbehør

Three kinds of cheese selected by the kitchen,

served with homemade crispbread and accompaniments.

128,-