Menukort​

Rejecocktail

Med frisk salat, rejer, asparges og rød dressing
With fresh salad, shrimp, asparagus and red dressing

98,-

Cæsarsalat
Hjertesalat, brødcroutoner, parmesan og cæsardressing
Heart salad, bread croutons, parmesan and cecar dressing

88,-

Varmrøget laksemousse
Med syltet fennikel, frisk fennikel, rugbrød chips
Hot smoked salmon mousse with pickled fennel, fresh fennel and rye bread chips

98,-

​Mørbradgryde

Med bacon, cocktailpølser, løg og champignon i paprikasovs, serveret m/ pommes frites eller ris.
Tenderloins of pork in paprika sauce with sausage, bacon, onion and mushrooms served with rice or French fries

198,-

​Wienerschnitzel​

Af kalveinderlår, ærter, brasede kartofler, og wienerdreng
Wienerschnitzel weal in breading with peas and fried potatoes

238,-

​Dansk bøf ​​

Af hakket oksekød, serveret med bløde løg, brun sovs, hvide kartofler og rødbeder
Minced beef steak white potatoes, fried onions and pickled beetroot

250g - 205,-
180g - 175,-

​Bov Burger

Med dansk hakket oksekød, sprød salat, syltede agurker, tomater, ost, bacon, løgringe Estragonmayo i brioche-bolle. Her til pommes frites med aioli

With Danish minced beef, crisp salad, pickled cucumbers, tomato, cheese, bacon, onion rings,
Tarragon mayo in brioche bread. fries with aioli​

175,-

​Bagt Laks​​

Med kål og grøntsager efter sæsonen, Fiskecremesovs og danske kartofler
Salmon with cabbage with seasonal vegetables and fish cream sauce served with Danish potatoes

220,-

​Herregårds bøf

Af hakket oksekød, serveret med pomfritter, ærter og bearnaisesauce
Minced beef steak with French fries, peas and sauce béarnaise

250g - 205,-
180g - 178,-

​Cæsarsalat

Hjertesalat med kylling fra gråsten, brødcroutoner, parmesan og cæcardressing.
Caesar salad – romaine lettuce, crispy chicken, parmesan and croutons

175,-

Striploin med bearnaise - 300g

Servers med pommes frites, stegt bønner, syltede bøgehatte, confiteret hvidløg og bearnaisesauce

striploin served, picklet mushrooms, beans, confit garilg French fries and sauce Béarnaise

248,-

​Paneret svamperisotto (vegansk)

med bønner, syltede bøgehatte, tomatsovs, kartofler og sæsonens grønt
vegan mushrooms risotto with beans, pickled musdhrooms, tomato sauce potatoes and seasonal vegetables

178,-